Hallo Ihr Lieben, Während meiner Ausbildung zum Koch habe ich immer die Gelegenheit an verschiedenen Workshops teilzunehmen. In dem heutigen Blog möchte ich euch vom Fischworkshop erzählen. Dieser fand am 28. Januar.2016 statt. Bei dem Fischworkshop lernt man über die…
 
Hallo Ihr Lieben, heute gebe ich euch einen Einblick in unser „Gästerestaurant“ in einem unserer Frankfurter Betriebe und auch einen Einblick in die Indische Küche. Im Gästerestaurant kochen wir hauptsächlich für Meetings und für kleine Veranstaltungen. Ein Restaurant für Gäste…
 
Hallo Ihr Lieben, ich bin Sebastian Samuel und mache mein 2. Lehrjahr bei LSG Sky Chefs. Im diesem Beitrag möchte ich euch einen Einblick in die Halal Küche geben. In der Halal Küche werden Speisen hauptsächlich für die arabischen Airlines…
 
Hallo Ihr Lieben, Mein Name ist Sebastian Samuel, ich bin 21 Jahre alt und im 2. Lehrjahr in der Ausbildung zum Koch bei LSG Sky Chefs. Viel von euch fragen sich sicherlich, was man nach dem Schulabschluss machen kann. Ich…
 
  Wie gestern schon angedeutet, zog es mich nach etlichen Jahren Auslandsaufenthalt im Jahr 2008 wieder zurück in die Heimat. Genauer gesagt, begann ich als Executive Chef des Lufthansa Training & Conference Centers in Seeheim. Heute möchte ich etwas mehr über…
 
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