Schon mit dem Gedanken gespielt, vielleicht selbst eine Ausbildung zum Koch zu machen? Ich habe mich damals dazu entschieden, weil bei mir die Leidenschaft zum Kochen von klein her vorhanden war. Und diese ist auch ausschlaggebend, wenn man diesen…
 
  Servus zusammen! Mein Name ist Gerhard Beck und ich möchte Ihnen diese Woche einen Blick hinter die Kulissen einer Großküche gewähren. Bei Lufthansa bin ich als Executive Chef des hauseigenen Tagungshotels für den reibungslosen Ablauf des gastronomischen Angebots verantwortlich.…
 
Ein letztes Mal: Moin Moin! Jetzt, da ihr einen kleinen Überblick über meine Aufgaben hier in der Triebwerküberholung im Bereich Produktions- und Prozessplanung bekommen habt, zeige ich euch noch drei andere Praktikantinnen,  die ich hier beim PrakTisch (das Praktikantentreffen der…
 
Freitag 17:00 Uhr: Kurz vor dem Wochenende packt mich die Reiselust. Deshalb möchte ich euch heute von meinem dreimonatigen Aufenthalt in Argentinien berichten. Von Mai bis August 2012 war ich zu einem Auslandseinsatz am Service Desk in Buenos Aires, um…
 
Liebe Leserinnen und Leser, willkommen zu meinem ersten Blog als Praktikant bei der Lufthansa. Ich bin gespannt, wie es euch gefällt und freue mich sehr über Anregungen, Verbesserungsvorschläge und konstruktive Kritik.  Bitte stellt Fragen, wenn euch etwas nicht klar ist oder ihr mehr…
 
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