Jedes Jahr im Frühling wenn die Temperaturen anfangen zu steigen und die Bäume blühen, ist es die beste Zeit dafür mit etwas Neuem zu beginnen oder neue Wege einzuschlagen. Auch für mich haben sich im Frühjahr ein paar Dinge geändert.…
 
Vor ungefähr einem Jahr habe ich das Trainee-Programm StartLSG in der Zentrale der Region Europe, der LSG Sky Chefs Verwaltungsgesellschaft mbH, begonnen. Seitdem habe ich viele spannende Erfahrungen gemacht, zahlreiche nette Kollegen kennengelernt und tolle Momente erlebt. Doch wie fing…
 
Durch den Wandel der Airline-Industrie und den dadurch wachsenden Wettbewerbsdruck, hat sich LSG Sky Chefs im Laufe der Zeit neben dem Airline-Catering auch auf angrenzende Märkte spezialisiert. Ein Beispiel hierfür ist das Zug-Catering. Die Aufgaben in diesem Marktsegment reichen von…
 
Ein Kilo Pasta am Stück. „Reine Übungssache! Der Magen wächst mit seinen Aufgaben.“, wie Stefan Löbling sagt, und sich lebhaft an das erste Dinner erinnert, das als Willkommensgeschenk zur Grenzerfahrung wurde. Stefan, 28, ist seit Februar 2015 Trainee bei LSG…
 
Mittlerweile habe ich mich sehr gut in die Welt von LSG Sky Chefs eingelebt, bereits viele unterschiedliche Facetten des Airline-Caterings kennengelernt und meinen ersten Trainee-Einsatz abgeschlossen. In meinem letzten Beitrag habe ich euch davon erzählt, dass neben der Arbeit in…
 
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