Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch über das Fotoshooting, welches am 09.03.16 stattfand, erzählen. Für mich als Koch war das Fotoshooting ein schönes und abwechslungsreiches Erlebnis. Ich habe mich gefreut, die LSG präsentieren zu dürfen. Also für diejenigen, die…
 
Hallo Ihr Lieben, Während meiner Ausbildung zum Koch habe ich immer die Gelegenheit an verschiedenen Workshops teilzunehmen. In dem heutigen Blog möchte ich euch vom Fischworkshop erzählen. Dieser fand am 28. Januar.2016 statt. Bei dem Fischworkshop lernt man über die…
 
Hallo Ihr Lieben, in dem heutigen Blog werde ich euch über ein Gewürz erzählen, welches zurzeit auf den Weihnachtsmärkten und in verschiedenen Küchen öfters verwendet wird. Das Gewürz heißt Vanille.   Vanille , die Königin der Gewürze Kurzer Streckbrief: Herkunft:…
 
Hallo Ihr Lieben, heute gebe ich euch einen Einblick in unser „Gästerestaurant“ in einem unserer Frankfurter Betriebe und auch einen Einblick in die Indische Küche. Im Gästerestaurant kochen wir hauptsächlich für Meetings und für kleine Veranstaltungen. Ein Restaurant für Gäste…
 
Hallo Ihr Lieben, in meinem heutigen Blog möchte ich euch über den Matjeswettbewerb erzählen. Gemeinsam mit einem Küchenteam Partner habe ich am 9. Juli 2015 an einem Matjeswettbewerb in Hamburg teilgenommen. Viel Training stand auf unserer To-Do Liste, denn es…
 
Home Gastronomische Azubis Archive for category "Koch/Köchin"

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